养好脾胃的三大黄金法则

刘栋

石家庄市桥西刘栋中医诊所

在中医理论中，脾胃被称为“后天之本”“气血生化之源”，人体的生长发育、维持生命活动所需的营养物质，都依赖脾胃对食物的消化吸收。现代医学也证实，脾胃功能直接影响消化系统的正常运作，与免疫力、代谢水平甚至情绪状态都密切相关。然而，快节奏的生活、不规律的饮食、过大的精神压力，让很多人的脾胃逐渐 “受伤”，出现消化不良、腹胀、乏力等问题。其实，养好脾胃并不复杂，掌握以下三大黄金法则，就能让脾胃功能稳步提升，为健康打下坚实基础。

法则一：饮食有节，给脾胃“减轻负担”

脾胃核心功能是消化食物，饮食是否合理决定脾胃“工作量”。“饮食有节”要做到“定时、定量、适龄、清淡”，以减少脾胃负担。

首先，定时定量是基础。人体消化系统有“生物钟”，按时吃饭能让脾胃形成规律工作节奏，避免胃酸分泌紊乱或加重胃肠蠕动负担。建议三餐时间固定，早餐7 - 9点、午餐12 - 13点、晚餐18 - 19点，每餐七八分饱。跳过早餐或晚餐过量进食，会导致脾胃功能紊乱。

其次，要选择“适龄”食物。“适龄”指根据年龄和脾胃状态选择易消化食材。老人和小孩脾胃弱，应多吃软烂食物，避免生冷坚硬食物；脾胃虚寒者少吃寒凉食物，适当吃温性食材；脾胃湿热者远离辛辣、油腻食物，多吃清热利湿食材。此外，避免吃“过烫”食物，以防损伤胃黏膜。

最后，细嚼慢咽是关键。“狼吞虎咽”会增加脾胃消化负担，充分咀嚼能磨碎食物、分解淀粉，减轻脾胃负担。建议每口饭咀嚼20 - 30次，既能保护脾胃，又能控制食量。

法则二：规律作息，让脾胃“休养生息”

脾胃和人一样，需要“工作” 也需要 “休息”，规律的作息能让脾胃在合适的时间 “充电”，恢复功能。中医认为，“人卧则血归于肝”，但实际上，睡眠时人体的消化系统也会进入 “低负荷运转” 状态，此时脾胃能得到充分的修复和调整。

首先，避免熬夜，保证睡眠时长。熬夜会打乱人体的生物钟，影响内分泌和代谢功能，进而导致脾胃功能失调。长期熬夜的人，往往会出现食欲缺乏、消化不良等问题，这就是脾胃“过度劳累” 的信号。建议每天 23 点前入睡，保证 7-8 小时的睡眠，让脾胃在夜间得到充分休息。

其次，饭后不宜立即躺卧或剧烈运动。饭后立即躺下，会导致食物在胃中停留时间过长，容易引发腹胀、反酸；而饭后立即进行剧烈运动，血液会更多地流向肌肉，导致胃部供血不足，影响消化。正确的做法是，饭后半小时内保持静坐或缓慢散步，让脾胃专注于消化工作。此外，睡前2-3 小时尽量不要进食，避免夜间脾胃 “加班”，影响睡眠质量和脾胃修复。

最后，顺应季节调整作息。中医讲究“顺应自然”，脾胃功能也会随季节变化而波动。比如，夏季天气炎热，脾胃功能相对较弱，此时应适当增加午休时间（15-30 分钟即可），帮助脾胃 “养气”；冬季天气寒冷，脾胃需要更多能量来维持功能，应早睡晚起，避免过度消耗阳气，保护脾胃的 “动力”。

法则三：情绪平和，为脾胃“疏肝理气”

很多人不知，情绪与脾胃关系密切。中医认为，情绪不畅致肝气郁结，影响脾胃消化，即“怒伤肝、思伤脾”。现代医学发现，长期负面情绪会影响胃肠蠕动和胃酸分泌，引发胃炎等问题。

首先，避免过度思虑和焦虑。生活压力易让人思虑过度，影响脾胃功能，很多人紧张焦虑时没胃口就是此因。建议通过运动、听音乐等释放压力，留“放松时间”，如泡脚、冥想，让脾胃轻松。

其次，保持心情愉悦，避免“气食”。“气食”会影响食物消化吸收，引发胃部不适。建议吃饭时心情愉悦，不讨论不愉快话题，让脾胃在轻松氛围工作。

最后，通过“疏肝”间接养脾胃。长期情绪不畅，可按摩太冲穴、经常喝陈皮水、吃白萝卜等疏肝食物，调节情绪，助脾胃消化。

脾胃的养护不是一蹴而就的事情，需要长期坚持正确的方法。以上三大黄金法则—— 饮食有节、规律作息、情绪平和，看似简单，却能从根本上改善脾胃功能。养脾胃就是养健康，只要我们在生活中多关注细节，给脾胃足够的 “关爱”，就能让 “后天之本” 更稳固，身体更健康。