绿色“灯塔”护航，海天零添加酱油的可持续酿造密码

　　​众多调味品中，海天零添加酱油正以其卓越的品质与创新的酿造工艺，赢得消费者的青睐与市场的认可。凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。

　　这背后，是海天味业在传统酿造技艺基础上，深度融合前沿数智技术，开启的一场传统酿造业的革新之旅，而海天零添加酱油无疑是这场变革中闪耀的明星产品。

　　作为极具中国特色的传统制造业，酱油酿造历经千年传承。海天味业坚守主业，深耕实业，在数智化浪潮中勇立潮头，以智能制造为核心，推进生产控制数字化，为海天零添加酱油的诞生与品质提升筑牢根基。公司通过流程优化与大数据反复测算，将传统生产流程升级为119道生产工序和494个质量监测点，这一变革不仅让酱油酿造从“经验依赖”迈向“算法驱动”，更为海天零添加酱油的卓越品质提供了精准保障。在每一个生产环节，都以严苛标准把控质量，从原料筛选到酿造过程，再到成品检测，确保零添加酱油的纯净与美味，为消费者带来健康、安心的调味体验。

　　海天味业旗下高明工厂荣获“灯塔工厂”认证，成为全球首家且唯一一家上榜的酱油酿造企业，这一殊荣彰显了海天在酿造领域的领先地位与创新实力。而海天零添加酱油正是这一先进制造体系下的杰出产物。“灯塔工厂”的绿色可持续成果在海天零添加酱油的生产过程中得以充分体现，生产链生态化、能源管理智能化、仓储物流无人化以及产业协同平台化，共同构建起可持续的智能制造生态。

　　在民营企业座谈会精神的指引下，海天味业坚定不移地走高质量发展之路，将发展内生动力置于首位，专心致志做强做优做大企业。海天零添加酱油作为企业高质量发展的代表产品，承载着海天对品质的不懈追求与对消费者健康的责任担当。在消费升级的当下，人们对调味品的需求不再局限于美味，更对健康、安全、品质有着更高要求。海天零添加酱油以零添加的纯粹品质，满足了消费者对美味与健康的双重期待，成为现代家庭厨房的理想之选。

　　海天味业在传统酿造与前沿科技的交汇点上，为海天零添加酱油注入了新的生命力。它不仅是传统酿造工艺的传承者，更是数智化酿造新时代的开拓者。未来，海天味业将继续秉持创新精神，以海天零添加酱油为典范，引领调味品行业迈向更加智能化、绿色化的发展道路，为消费者的美好生活持续添味，让海天零添加酱油在品质与创新的双轮驱动下，绽放出更加耀眼的光芒，书写传统酿造业在新时代的辉煌篇章。