不吃盐会死吗

吃盐主要是为了获取钠，而盐只是人类获取钠的手段之一，当然也是最重要手段。实际上钠存在于很多食物中，所以单纯不吃盐，并不代表一定会造成低钠，不过概率还是非常大。
至于低钠会怎样，有一种叫做电解质紊乱，低钠血症。如果出现低钠血症，大多会表现疲乏、无力、低血压、肌张力降低等等，还有可能出现神经兴奋性降低，严重低钠血症会导致人死亡。
除了食盐，在酱油、酱，以及其他物质中也会含有盐，如果不通过食盐来补盐，其他方式也可以有盐分，需要测量人电解质，了解是否存在有电解质紊乱情况。