胃炎能吃的食物清单

胃炎患者可以吃流质或者软质食物，主食上尽量选择发酵类的面食，如馒头、面包。多吃新鲜的蔬菜水果，避免食用具有生冷刺激性的食物。

（1）粥类：胃炎患者可以多吃流质或者软质食物。粥类食品具有很好的养胃作用，患者平时可以多吃一些类似小米粥、鸡蛋粥、南瓜粥、瘦肉粥的粥类。

（2）主食：尽量选择发酵的主食，如馒头、面包等，这些发酵而来的食物比较容易消化，有利于改善肠胃功能。

（3）新鲜的蔬菜水果：多吃蔬菜水果，能够为人体补充维生素和微量元素，有利于促进疾病的恢复。尽量选择粗纤维较少的蔬菜，有利于消化。多吃对胃肠刺激性小的食物。

（4）避免食用具有刺激性的食物：比如辛辣刺激性的食物、过冷或过热的食物、强烈的调味品、咖啡、浓茶、烟酒等。

胃炎患者一般适合吃易消化、高蛋白、低碳水化合物、高铁食物等。

1.易消化的食物：例如软米饭、粥、面包、馄饨等容易消化的食物，有助于养胃、护胃。

2.高蛋白的食物：例如鸡蛋、牛肉、牛奶、鱼、核桃等，不仅营养价值高，而且少量食用的情况下可以补充身体营养，不会损伤胃黏膜。

3.低碳水化合物：高碳水化合物的食物可以增加肠胃的负担，加重胃炎的症状，所以应饮食低碳水化合物，例如新鲜的蔬菜、水果、小米、豆类食品等。

4.高铁食物：尤其对于A型胃炎的患者，更易造成铁元素的缺乏，所以应吃一些含铁量高的食物，例如动物肝脏、菠菜、红枣等。

胃炎时需积极就诊，遵医嘱合理规范治疗，具体饮食建议咨询专业医师意见。