亚麻籽的功效与作用及食用方法禁忌

核心答案

护肤、助消化、抗癌

功效与作用

1、护肤：亚麻籽含有丰富维生素和蛋白质，能为身体补充所需营养，使皮肤光滑透亮，减少皮肤脂肪，使皮肤呈现健康状态。 2、助消化：亚麻籽含有丰富的膳食纤维，可加快肠胃蠕动，促进肠胃消化，有利于排出宿便，减少便秘。 3、抗癌：亚麻籽中含有生育酚、亚麻酸、麦胆醇及本醇素等成分，可有效控制激素，有效避免肿瘤细胞的生成与扩散，达到抗癌的效果。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

过于肥胖者

不宜同食

「无特殊同食禁忌」

食用方法

煮粥

把亚麻籽打成粉后放在粥、菜汤煮10分钟即可。

生吃

亚麻籽可生吃，口味清香，有坚果风味。