身体缺锌有什么症状

身体缺锌主要是食欲、生长发育、免疫力、智力、皮肤改变以及一些异常表现。

缺锌会出现食欲减退。缺锌时会影响味蕾细胞和唾液磷酸酶的活性，导致舌粘膜增生，味觉敏感度下降，发生食欲缺乏，厌食的表现。

缺锌会造成生长发育落后。缺锌时会妨碍生长激素轴的功能，影响性腺轴的成熟导致生长迟缓，性发育延迟，体格矮小。

缺锌可导致免疫力降低，缺锌时T淋巴细胞的功能受损，抵抗力降低，发生感染。

智力方面出现智能发育延迟。缺锌可导致脑DNA和蛋白质的合成障碍，脑内的谷氨酸降低，延迟智能发育。

皮肤方面，缺锌会出现粗糙皮炎、地图舌、脱发、反复的口腔溃疡、伤口延迟愈合。

其他一些异常方面会出现夜盲症，贫血，异食癖等。