柚子有什么作用

柚子功效有润肺化痰、止咳生津、降血糖、预防心脑血管疾病、抗氧化防衰老。

柚子富含维生素C以及各种微量元素。味道酸甜，微苦，性寒凉，可以润肺止咳，并且可以祛火止咳。柚子水分充足，也可以为身体补充水分，通便润肠。

柚子微苦的味道来自于柚皮素，这种物质可以使人体对胰岛素的应答反应更为敏捷，这一特性使得柚皮素在糖尿病治疗方面起到了一定作用。此外，由于柚子中果糖以及其他糖含量不高，所以糖尿病人也可以食用，并对糖尿病的治疗也有帮辅作用。

柚子中含有丰富的B族维生素，例如B₁、B₂，是人体必需的维生素，其缺乏易患神经炎等疾病。柚子富含的维生素C，可以预防血液黏稠而引起的疾病，例如心脑血管阻塞引起的血栓类疾病。并且维生素C是非常良好的抗氧化剂，所以，经常食用柚子对于细胞抗氧化、抗衰老有非常大的功效。

新鲜柚子皮味道清新，可以有效祛除异味，是非常环保的天然“空气清新剂”。柚子皮晒干后保存，在冬季熬水泡手，可以有效防止冻手生疮。

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