乳腺癌吃什么坚果

一、富含健康脂肪与营养的坚果推荐

（一）核桃

核桃富含omega-3脂肪酸、维生素E等营养成分。研究表明，维生素E具有抗氧化作用，能够帮助细胞抵御自由基的损伤。对于乳腺癌患者来说，适当摄入核桃可以为身体补充必要的营养物质，维持身体的正常生理功能。核桃中的不饱和脂肪酸有助于维持血脂平衡，对整体健康有益。

（二）杏仁

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸和膳食纤维。单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有好处。同时，膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助乳腺癌患者维持良好的肠道功能，预防便秘等问题。而且杏仁中还含有维生素B2等营养成分，能够参与身体的多种代谢过程。

（三）巴西坚果

巴西坚果富含硒元素，硒是一种重要的抗氧化微量元素。研究发现，硒对于机体的免疫功能有调节作用，能够帮助身体抵御疾病。乳腺癌患者适当摄入含硒的食物有助于维持身体的免疫状态，但要注意适量食用，因为巴西坚果中硒含量相对较高，过量摄入硒可能会对身体造成不良影响。

二、食用坚果的注意事项

（一）适量原则

虽然坚果对乳腺癌患者有诸多益处，但也不能过量食用。一般来说，每天食用10-15克左右的坚果比较合适。因为坚果热量较高，过量食用可能会导致体重增加，而肥胖可能会对乳腺癌患者的病情产生一定的不利影响。例如，有研究发现肥胖与乳腺癌的复发风险等可能存在一定关联，所以控制坚果的摄入量很重要。

（二）特殊人群情况

1.胃肠道功能较弱者：一些乳腺癌患者在治疗过程中可能会出现胃肠道功能下降的情况，如接受化疗后可能会有恶心、呕吐、消化不良等症状。这部分患者食用坚果时要注意细嚼慢咽，避免一次性食用过多坚果，以免加重胃肠道负担。可以将坚果磨成粉后添加到食物中食用，这样更易于消化吸收。

2.合并代谢性疾病者：如果乳腺癌患者同时合并有糖尿病等代谢性疾病，在选择坚果和食用量上需要更加谨慎。例如，对于糖尿病患者，要选择无糖加工的坚果，并且根据自身的血糖控制情况来计算坚果的摄入量，因为坚果中的碳水化合物等成分也会对血糖产生一定影响。要确保坚果的摄入不会导致血糖波动过大，影响病情控制。