原产地果农直销 正宗原生态赣南脐橙来了

  • 2025-06-21 18:25:58    互联网
  • 陈更
  • 健康

一年一度的赣南脐橙又到了丰收的季节,你是不是已经想念赣南脐橙多汁甘甜的味了,你心目中最爱的又是哪里的脐橙,究竟赣南哪个地方的脐橙最好吃?

不是所有的脐橙都叫“赣南脐橙”

独特的气候土壤条件和先进的栽培管理水平,孕育出世界一流的脐橙果品。赣南脐橙荣获“国优产品”、农业部“优质农产品”、“优质果品”等称号,会昌县就是赣南脐橙主产地之一。

爱吃货经过几年跟踪,原生态纯天然的会昌县石壁坑水库周边的脐橙,果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,果肉脆嫩易化渣,风味浓甜芳香,最为关键的是脐橙采摘后果农不会对橙子进行任何加工和处理,更不会给它化妆(绝不打蜡,不催熟,不染色),每一个橙子都是在树上自然成熟。

石壁坑水库位于江西省会昌县文武坝镇小坝村,距会昌县城3公里。环绕在水库周边的是大量浅丘坡地,孕育着压满枝头、香甜可口的赣南脐橙。记者来到脐橙园,如鸡蛋大小的脐橙挂满枝头,因为刚下过雨,颗颗果实坠着水滴,显得更加晶莹鲜黄。一口咬下去,满嘴清甜。果肉饱满,甜而不腻。相关负责人介绍,除了品种特性,更重要的是地理环境和气候条件,石壁坑水库所在地丘陵起伏,坡岗连绵,为种植规模化鲜食脐橙提供了条件,所以附近建成了很多高标准高品质的脐橙果园。

赣南会昌石壁坑水库的脐橙得天独厚

适宜的气候。石壁坑水库位于北纬25度东经115度,属中亚热带季风型温暖温润气候区,具有山区立体气候明显的特征,气候温和热量足,日照充裕光能佳。春季日平均气温稳定在12.8℃以上,脐橙开始萌发;日平均气温在23—29℃,最适宜其生长发育。平均无霜280天,年光照时间充裕,使脐橙生长结果和果实着色都非常出色。

良好的土壤条件。石壁坑水库的山地以第四纪红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,土质偏酸(PH为5.5~6.5),有机质含量较低,土中更含有多种微量稀土元素,可提高糖分、维生素C和香气的含量、脆爽度和耐贮藏性等,起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。

地表水资源丰富。石壁坑水库处于湘江一级支流板坑河下游,再加上会昌全年雨量充沛,年平均降水量约1600毫米。地表水资源非常丰富而且水库水质能达到优质饮用水标准,所以产出的脐橙果肉和果汁非常清香可口。

石壁坑水库周边果园产出的赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,比其他产地的橙子颜色略深;果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。一般采摘时间在12月上旬,比专家预定的采摘时间推迟20—30天,充分利用秋末冬初昼夜温差,吸收储存足够糖分,能日益加大赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分。

日前,赣南各地的橙子陆续上市,当地超市零售价在8~10元/斤。据业内有关专家分析:今年赣南脐橙预计将比2017年减产30%—40%。在脐橙产地,脐橙走货紧俏,随着市场需求量的增加,还有上涨趋势。如果除了产地外,市面上的价格低于该价格,十有八九不是赣南脐橙。

吃脐橙一二三

赣南脐橙是少有的多吃不上火的水果,经常食用能有效降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌等等。维C含量高,对咽喉炎、口腔溃疡、哮喘病患者也有益。

一、挑选有门道

看外观:真正的赣南脐橙要在11月上旬才正式开始售卖,这时候的果皮颜色是橙黄色的,而且这时候的橙子大部分都会带着一点青头。在11月下旬以后,橙子开始呈现出橙红色的果皮,而且果皮色彩光滑鲜亮,果肉细腻。

PS:要知道,自然长出的脐橙果皮颜色是不均匀的,也不会过于发亮,如果通体色彩鲜艳均匀,那就有可能是打过蜡或用其他方式处理过的;如果脐橙的根蒂、切痕处和果皮处呈现红斑,这种脐橙还是不要买了!

闻果香:别看橙子皮不算薄,可是赣南脐橙自带天然的香气。所以即使隔着皮也能够闻到清新的气味,而且这种气味绝对不是劣质香水的气味,反而香甜诱人,沁人心脾。

摸手感:好的赣南脐橙表面不会是光滑的,反而带着许多凹凸的颗粒感。而打过蜡的橙子,外表通常会很光滑,卖相看起来特别好,但是如果你用湿布擦拭,会出现掉色的情况。

二、剥橙有诀窍

橙子一般都是切开了吃,往往满手的汁液,一是不方便,二是大量维生素也流失了。其实完全可以剥着吃,汁液一点不浪费。

1、把橙子放在桌上,用手匀着劲揉,揉到四面都软了,开剥就可以一片片地剥着吃;2、像削苹果一样,把皮削掉,然后去掉橙衣,再一瓣一瓣地掰着吃;3、用剥橙器把橙皮分成几个等分,然后再像剥桔子那样把皮剥掉,再去掉橙皮,一瓣一瓣地掰着吃。

三、榨汁有讲究

运动后喝橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。加点盐饮用,效果更是明显。不过要特别提醒橙汁榨好后要立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。

没有榨汁机,也能喝橙汁。方法是把橙子的一端切掉一小块,直接把嘴巴凑在那个小口上吸橙汁,吸到吸不出来以后再把皮剥掉把肉吃了。正宗赣南脐橙出汁率那可是相当高。

现接受预定

198元/箱(20斤)

团购优惠

预定电话:0311-87111396(工作日)

地址:青园街152号河北广播电视报社

本文地址:http://www.cnzhilian.com/jiankang/2025-06-21/732314.html

友情提示:文章内容为作者个人观点,不代表本站立场且不构成任何建议,本站拥有对此声明的最终解释权。如果读者发现稿件侵权、失实、错误等问题,可联系我们处理

专题
热榜