粉葛是葛根吗

粉葛就是葛根，它们是同一个物品，没有差别，只是名字不同而已。它们的功效和作用其实都是一样的。葛根是不能空腹吃，它本身的作用是调理人体内分泌失调的，所以在晚上睡觉的时候吃比较好，在这个时候它的功效才能更好的体现出来，当然白天吃也是可以的，只是效果没有这么好，空腹吃的时候会对胃有一定的影响。粉葛和葛根功效和作用一样，只是形状、产地不同。粉葛和葛根是相同的一种中药材，富含多种矿物质，比如蛋白质，铁和钙，老人、小孩皆可食用，但不可空腹食用。孕妇和低血糖的人也不建议服用。葛根还可以生津止渴，止泻，主要用于热解，比如急性的肠炎，细菌性痢疾，常常配合黄芩和黄连一起使用。