八宝粥的功效和作用

经常食用八宝粥对人体是有好处的，八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。八宝粥具有促食欲、改善便秘、补充体力的作用。八宝粥即桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。也有强身健体的作用，能够为机体补充所需的营养物质和能量，还能改善食欲不振、大便干燥、排便困难等症状。