鸡内金的功效与作用及制作方法

鸡内金为雉科动物家鸡的沙囊内壁，其味甘、性平，入脾、胃、小肠、膀胱经。

一、功效与作用

1.消食健胃：用于饮食积滞或小儿疳积，尤宜米面薯芋乳肉等所致食积证。如消化不良所致反胃吐食者，可单用本品研末冲服；食积较重者，可配伍山楂、麦芽等药物；小儿脾虚疳积者，可配伍白术、山药、使君子等药物。

2.涩精止遗：用于肾虚遗精、遗尿，如遗精者，可单用本品炒焦研末以温酒送服；遗尿者，可配伍菟丝子、桑螵蛸等药物。

3.化坚消石：用于砂石淋证或胆结石，可配伍金钱草等药物。

二、禁忌证

脾虚无积滞者慎用。

鸡内金具有健胃消食，涩精止遗，通淋化石的功效。用于小儿疳积，食积不消，呕吐泻痢，石淋涩痛，遗尿，遗精，胆胀胁痛。一日3～10g冲服，或入汤药煎服。

鸡内金是药食同源的一味中药，性味甘平，归脾、胃、小肠、膀胱经。主要含胃液素（胃激素），角蛋白，微量蛋白酶，淀粉酶，多种维生素，还含赖氨酸、丝氨酸等18种氨基酸。有生鸡内金、炒鸡内金、沙炒鸡内金与醋鸡内金之分，生鸡内金性味甘平，善功积，化坚消石，多用于食积不消，小儿疳积及石淋、胆胀胁痛。炒鸡内金、砂炒鸡内金性味甘涩、气香，质地酥脆，便于粉碎，长于健脾消积止泻、固精缩尿止遗，多用于饮食停滞，脾虚泄泻及遗精、遗尿等；醋鸡内金味甘微酸涩，不仅能矫正不良气味，使质酥易碎，且善疏肝助脾，多用于脾胃虚弱或肝脾失调，消化失常，脕腹胀满之症。脾虚无积者慎服。