“腊八”将至，五谷杂粮热销 医生提醒部分人群谨慎食用

据江苏公共・新闻频道《新闻空间站》报道：俗话说，“过了腊八就是年”，腊月初八即将到来，喝一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥是很多老百姓的习惯。

近日，在宿迁沭阳一家大型超市杂粮区，记者看到，桂圆、莲子、红枣、黑米、红米等各种杂粮已经被摆在显眼的位置，吸引了不少市民前来选购。市民张女士告诉记者，每年腊八节到来之前，她都会提前过来采购一些腊八粥原料，回家熬粥喝，期盼新的一年万事顺利、吉祥。

据超市销售人员介绍，随着腊八节的到来，除了杂粮销售量上升外，今年推出的八宝粥、养生粥等半成品也受到了众多市民的欢迎，销量非常不错。不过医生提醒，虽然腊八粥营养美味，但对于有特定疾病的人群，腊八粥食材要根据自身状况，科学挑选。

淮安市中医院营养师朱伟伟说，腊八粥因为粗杂粮含量比较高，相对膳食纤维含量会偏高一些，对于脾胃虚寒的，对于伴有消化道溃疡、胃炎等等消化道疾病的人群不建议食用的。对于糖尿病人群，如果血糖控制尚可的；对于减肥人群，如果吃需要控制量，可以喝个半碗到一碗。

江苏台/黄元 胡超 沭阳台 淮安台 宿迁台