黑豆和黑芝麻哪个更补身体？看完这3点区别，就会知道答案了

说到黑豆和黑芝麻相信很多人都不陌生，毕竟在我们的生活中是比较常见的两种食材，虽然黑豆和黑芝麻吃了对人体都有好处，但关于这两者哪个更补身体可是大有争议，黑豆和黑芝麻各有各的营养和功效，其实并不能绝对的说哪个更补身体吧？

1.两者营养成分不同

黑豆的营养：

黑豆是一种常见的豆类，其中含有18种氨基酸、19种脂肪酸、45％以上的蛋白质，以及各种的微量元素、维生素等等，其中维生素B和维生素E的含量最高，能够起到很好的保健效果。黑豆中还含有55％以上的血管清道夫亚油酸，能够起到降低血液粘稠度的效果，另外黑豆中的膳食纤维也很高，能够促进肠胃蠕动，防止便秘等等，因此黑豆被称为“豆中之王”。

黑芝麻的营养：

说到黑芝麻很多人都会想到常吃黑芝麻能让头发变得乌黑亮丽，其实黑芝麻中还含有油脂、维生素E以及蛋黄素、胆碱等，经常吃的话能够补血通便、抗氧化，起到美容养颜的效果，另外黑芝麻还能起到开发智力的效果，对于头晕目眩、记忆力差也有不错的缓解效果。

2.两者的功效不同

黑豆的功效：

黑豆能够起到补肾、清热解毒、乌发活血、健脑益智等的功效，由于黑豆中维生素E的含量很高，还有花青素等，能起到清除人体内的自由基，起到很好的抗氧化作用，美容养颜抗衰老的效果很好，另外黑豆中的粗纤维，能够促进肠胃的蠕动消化，防止出现便秘的现象。

黑芝麻的功效：

黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪酸等等，常吃黑芝麻能够起到养发护发的效果，而且黑芝麻中的纤维素能够促进胃肠的蠕动，防止便秘的现象，除此之外常吃黑芝麻还能起到补肝肾、美容养颜等的功效。

3.两者禁忌人群不同

黑豆禁忌人群：

虽然黑豆的好处多多，但是并不是所有的人都适合吃，二炮总医院中医科主任医师郭志红说，黑豆中含有寡糖、植酸等成分，肠胃功能不好的老年人不能大量食用，否则会引发腹部胀痛的症状，患有胃部疾病的患者、肝炎患者、痛风病人、肾炎、肾衰竭患者、急性胰腺炎患者，都不适合吃黑豆。

黑芝麻禁忌人群：

黑芝麻虽然有乌发、美颜、抗衰老、补钙等各种的功效，但有些人是禁忌人群，并不适合吃黑芝麻。有慢性肠炎、高血脂、高血压、糖尿病、毛囊炎、慢性荨麻疹等疾病的人不能吃黑芝麻，男性如果有阳痿、遗精的人也不适合吃黑芝麻，这些禁忌人群一定要注意。

黑豆和黑芝麻都是出镜率比较高的食材用品，而且这两种食材中含有的营养物质都很多，对于身体的功效也不少，各有各的好处，没有哪个比哪个更好、更补身体的一说，重点是大家要注意哪些人群是不适合吃的。

参考资料：

[1] 【食物营养】常吃黑豆好处多.健康指南.2014-12-11

[2] 黑芝麻的营养价值.农民日报.2015-02-04

[3] “平民补品”黑芝麻好处太多了，但这个万万令人想不到！.健康时报.02-26

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