糖友为何必须控制餐后高血糖？都有哪些方法？

作者 | 控糖参考

责编 | 双花

很多糖友经常测空腹血糖，却很少关注餐后血糖，以至于发生餐后高血糖而不自知。那么，什么是餐后高血糖呢？餐后高血糖都有哪些危害？应该如何控制呢？

1

什么是餐后高血糖

餐后血糖是指从吃第一口主食算起，2小时后的血糖值。静脉血浆葡萄糖水平的正常范围是3.9～7.8mmol/L，如果餐后血糖超过7.8mmol/L，就是餐后高血糖了。

2

餐后高血糖有哪些危害

如果出现了餐后高血糖，血管壁上细胞就会像被糖“腌”了一样，发生脱水，损害血管壁，长此以往，人体的大血管、微血管都会受到影响。如果大血管出现损伤，就会影响心脏、肾脏、大脑，出现肾衰竭、心血管事件等；微血管出现损伤，会影响眼睛、肾脏、神经等器官。

3

哪些原因会导致餐后高血糖

一是饮食原因。如果吃的主食比较多或者主食太精细，饭后的血糖就会比较容易升高。另外，如果吃的主食内油脂含量较多，也会使餐后血糖浓度比较高。

二是运动原因。人在运动的时候，血液里的血糖会进入到肌肉里面提供能量，如果餐后运动量过少，身体对糖的利用不够，那么血糖就降不下来。

三是身体自身胰岛素的原因，包括胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗。

前面讲到运动时会利用血糖提供能量，而将血糖运送到这些需要能量的细胞里去的就是胰岛素，如果胰岛素分泌不足，那么血糖就不能及时消耗、降低。一般来说，正常人在进餐后1小时就会分泌足够多的胰岛素，血糖就开始逐渐降下来，而2型糖尿病患者由于胰岛素分泌不足，会在进餐后2～3小时才出现胰岛素分泌高峰，所以餐后1～2小时的血糖会高。

胰岛素抵抗则是指当胰岛素带着血液中的葡糖糖冲到“前线”准备提供能量的时候，身体的细胞对胰岛素不敏感，需要更多的胰岛素参与进来才可以完成这个运输血糖和利用的过程，如果胰岛素没有分泌到足够多，血糖就降不下来。

4

如何避免餐后高血糖

为了避免餐后高血糖，可以从饮食、运动、药物三方面入手。

一是在饮食上要吃一些粗纤维的食物。这些食物能使糖类在肠道的吸收比较缓慢，这样血糖升高也就会比较缓慢。

二是要注意餐后的运动。最好每顿饭后都能稍微活动一下，哪怕只有一二十分钟。如果是上班族，也可以每天晚餐后出去散步、夜跑等。

三是有一些药物具有跟粗纤维相似的作用，可以让消化吸收变得缓慢一些，可以适当吃一些，配合饮食和运动，能起到比较好的效果。

――――――――――

特别推荐

三伏天对糖友是一个挑战，一定要注意这4点

2021-08-09

“糖前期”怎么办？这样做可以避免转成糖尿病

2021-08-03

餐后2小时血糖10.9，是糖尿病吗？还是糖前期？如何判断？

2021-07-27

你点的每个

在看，会帮助更多糖友