耀州区人民医院·孙思邈中医堂 中草药科普之178：冬瓜皮

　　【药材传说】关于冬瓜的来源，传说神农爱民如子，培育了“四方瓜”，即东瓜、南瓜、西瓜、北瓜，并命令它们各奔到所封的地方安心落户，造福于民。结果南、西、北瓜各自都到受封的地方去了，唯有东瓜不服从分配，说东边靠海潮湿，海风又大，生活不习惯。神农只好让它自己挑个地方，西方它嫌沙多，北方它怕冷，南方它惧热，最后它还是去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了，便高兴地说：“东瓜，东瓜，东方为家。”东瓜立即答道：“是冬瓜不是东瓜，处处都是我的家。”神农氏说：“冬天无瓜，你喜欢叫冬瓜，又愿意四海为家，那就叫冬瓜吧。”就这样，东瓜成了“冬瓜”。

　　【性味与归经】甘，凉。归脾、小肠经。

　　【功能与主治】利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。

　　【中药配伍】治水肿，小便不利，常与生姜皮、五加皮等药同用;治体虚浮肿。可与赤小豆、红糖等药同用;治夏日暑热口渴，小便短赤，可与西瓜皮等药，煎水代茶饮

　　【药膳使用】冬瓜皮炖鲫鱼、百合冬瓜粥。

　　【贮藏】置干燥处。

　　来源：耀州区人民医院