卫健委审批通过酶法甜菊糖苷丨甜菊糖苷·瑞鲍迪苷M研究报告发布

近日,国家卫生健康委发布公告,首次审批通过了利用酶转化法这一新工艺来制备富含瑞鲍迪苷M的甜菊糖苷,该工艺通过多种酶的高效催化再提纯可以将甜叶菊提取中的主要成分瑞鲍迪苷A高效生物转化为瑞鲍迪苷M。该种甜菊糖苷作为食品添加剂可以广泛应用于调制乳、风味发酵乳、冰淇淋、雪糕、胶基糖果以及除饮用水、果蔬汁外的饮料大类。这一公告意味着酶转化法制备的瑞鲍迪苷M正式开启了在我国的商业化道路,进入中国的消费市场。

ID资本作为持续关注全球食品体系科技创新的投资及咨询机构,趁着本次政策放开,通过市场调研、高管访谈以及专利检索,综合整理了一份《甜菊糖苷·瑞鲍迪苷M研究报告》,以求可以帮助市场快速了解甜菊糖苷·瑞鲍迪苷M及其相关制备工艺,促进行业发展。

本报告内容包含甜菊糖苷发展趋势,瑞鲍迪苷M的制备技术,酶转化法制备瑞鲍迪苷M的全球竞争格局及全景图,产业未来展望等。本文仅包含报告简版内容,如需完整报告请邮件联系ID资本中国(邮箱:tristan.lu@idcapital.cn)。

 

image.pngimage.png

image.pngimage.png

image.png

image.png

image.png

 

 

关于ID资本

自 2014 年以来,ID资本一直在寻找、投资以及帮助具备农业食品转型升级和科技创新的公司。通过搭建亚洲未来食品大会平台(www.futurefoodasia.com),以可持续发展理念为导向,以促进农业食品科技创新为使命,与认同我们价值观和志向的科技公司及行业企业深入合作,以求共同解决食品体系面临的巨大挑战。

ID资本中国官网: http://www.idcapitalcn.com

本文地址:http://www.cnzhilian.com/kuaixun/2024-04-25/674945.html

友情提示:文章内容为作者个人观点,不代表本站立场且不构成任何建议,本站拥有对此声明的最终解释权。如果读者发现稿件侵权、失实、错误等问题,可联系我们处理

健康快报
7*24小时快讯
健康图文排名

文章排行榜

  • 周排名
  • 月排名