三种水果养肝最好

养肝护肝的三种水果，分别是李子、橘子以及乌梅等。

1.李子

李子中含有黄素甙，这是干扰素诱导物，具有保肝护肝的作用。中医认为李子能清热生津、泻肝利水，有养肝护肝之功效，适当吃些李子对肝脏健康有好处。食欲不好时也可吃李子，促进食欲改善，防止消化不良。

2.橘子

橘子甜中带酸，维生素含量很高，尤其是维生素E、维生素C等，这些维生素能维护肝细胞，还可预防和改善便秘，有助于肝硬化患者提升免疫力，还可解毒、健脾以及强胃，提高肝脏的解毒功能。吃橘子时不要过多的去除“桔白”，即果肉旁白色的丝状物，将这种丝状物连同橘子一起食用，保肝护肝的效果更好。

3.乌梅

乌梅以“酸入肝”著称，虽然是一种水果，但却有补肝、敛肝的药用价值，能养肝血以及和肝气。适当吃乌梅可以增强肝脏的解毒能力，促进食物消化和吸收，防止发生消化不良、便秘等问题。