冷热交替饮食危害有多大？

　　1、造成腹泻

　　吃热腾腾的食物后再突然喝一杯冷饮，由于受到寒冷刺激而加快胃肠道蠕动速度，所吃的食物和水分不能及时被消化吸收，从而造成腹泻。值得注意的是，只要吃稍微凉的食物就腹泻，还需积极排查肠易激综合征。

　　2、导致消化不良

　　冷热食物交替着吃易导致胃部消化不良，如吃火锅后再喝冰镇饮料，可促使胃部血管收缩，减慢胃肠道蠕动速度，影响消化液分泌，同时也会降低消化酶活性。

　　3、导致胃肠炎

　　食物交替着吃可强烈刺激胃部，导致胃痛或胃痉挛，长久下去可诱发胃炎或肠炎。

　　4、造成头痛

　　大脑对温度很敏感，随着血流量增加，血管处于扩张状态，不停的为大脑提供血液而维持其温度;血流突然发生改变可增加其压力，易造成头痛。

　　5、引发心脑血管疾病

　　动脉粥样硬化、冠心病以及高血压等心血管疾病患者害怕冷热交替刺激，减弱血管自我调节能力。吃热食后再突然吃凉的食物，可促使血管收缩，易引发急性心梗、心绞痛以及脑栓塞等。