类风湿哪些东西不能吃

类风湿一般是指类风湿关节炎，其饮食原则建议以平衡膳食为主，一般没有特殊的饮食禁忌，但对于高脂肪食物、高嘌呤食物、富含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物建议适当限制食用。

脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如奶油、肥肉、肉松、油炸油煎食物等，建议清淡饮食，适当多吃新鲜蔬菜和水果，有助于提高机体的抗氧化能力。

类风湿关节炎患者不宜多吃富含嘌呤的食物，比如动物内脏、海产品、黄豆等，因大量摄入高嘌呤食物有导致体内尿酸增高的风险，过多的尿酸能够沉积在关节中形成尿酸盐结晶，使类风湿关节炎症状加重。

富含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，如花生、巧克力、小米、干酪等食物，比较容易产生白三烯、酪氨酸激酶抗体及抗牛奶lgE抗体等，有可能导致过敏反应而使关节炎症状加重、复发或恶化，所以，建议类风湿关节炎患者适当限制这些食物的摄入。