愤怒！这款大牌零食只伤中国孩子心脏，各大超市都畅销，别买

菌菌在微博看到一条消息：

为制裁俄国，好X友宣布仅在中国和俄罗斯对其产品进行涨价！

与此同时，网友还曝出：我们熟悉的好X友，竟是韩国品牌，而且其产品在中国与别国使用的原料不同。

其国外产品使用可可粉作为原料，而在国内则使用代可可脂。

新闻一出，引发网友众怒：

好奇菌也上网查了一下，发现菌嫂经常给小小菌买的好X友，竟然真的是韩国四大食品公司之一。

事件发生后，好X友对此事回应澄清，称配料表并无不同，只是翻译软件的翻译错误。

但菌菌深扒了他们在国内外产品的配料表，发现别国配料表中，使用的成分是可可粉，而我国则是代可可脂。

以图为证：

大家看完图可能一头雾水，究竟代可可脂和可可粉有啥区别呢？

菌菌想说的是，区别非常大，咱接着往下看~

1

诱发肥胖伤心脏

代可可脂的危害远不止这些

我们先来说说可可粉。

可可豆在经过加工后形成油脂状的可可浆，凝固后形成可可液块。

从营养成分来看，可可液块在进一步加工后，其中约占一半重量的脂肪成分被分离出来成了可可脂。

而剩余残渣继续研磨后就成了配料中使用的可可粉。

可以说，两者都是可可豆加工而来，犹如亲兄弟，是天然食材。

相关研究也表明，二者含有抗氧化的可可多酚类物质，食用后对健康其实有一定益处。

但代可可脂和它们完全不同！

它其实是一种人工合成的可可脂替代品，由各种类型的油脂经过复杂的化学工艺加工而成。

但经过这些复杂工艺的加工后，原本纯天然的油脂就会变成反式脂肪。

这种物质不仅毫无营养，长期进食还会导致孩子成年后易患心血管疾病，严重的还会影响孩子智力发育。

世界卫生组织建议：每日摄入的反式脂肪总量，应不超过一个人每日膳食总能量摄入的1%。

以一个5岁男孩为例，全天膳食能量摄入大约为1400 kcal，1%也就是1.4g，高于这个量就会对健康产生不利影响。

而零食动辄数百克的包装，其中的反式脂肪含量必定不少，孩子吃一包零食可能摄入量就会超标。

所以菌菌才说，含有反式脂肪的代可可脂是真的害人，而且涉及心血管系统和智力发育，真的一害害一辈子。

连国家都呼吁重视反式脂肪的危害，但这些无良商家，明知有害却还在继续使用！

2

大牌儿童零食

却是代可可脂的重灾区

代可可脂的害处，食品生产厂家并非不知，只是为了降低成本而选择使用。

好X友，也是其中之一。

菌菌深扒了他家在售儿童零食的配料表，以这款零食为例：

配料表中不仅含有代可可脂，排名第一的配料竟然还是白砂糖，这种添加在食品中的糖，也称作游离糖。

对于游离糖，世界卫生组织曾明确表明：

无论是成人还是儿童，游离糖摄入量降至摄入总能量的 10% 以下为好，最好能进一步将游离糖摄入量降至摄入总能量的 5% 以下。

而对孩子来说，可能一小块零食就已经超标了。

但菌菌查了好X友家各种零食的配料表，发现几乎所有的巧克力口味或有巧克力涂层的零食中都有代可可脂、白砂糖、起酥油等不利于孩子健康的成分。

所以菌菌建议大家，以后给孩子买零食，还是避开这个品牌吧。

另外，所有含有代可可脂的零食，菌菌都不建议给孩子吃。

除了好X友旗下的产品，这些常见巧克力口味零食也含有代可可脂，大家注意避雷。

刚才菌菌也说了，代可可脂的主要危害来自于反式脂肪，想要避开代可可脂，只要仔细查看配料表就好。

但含有反式脂肪的并不止代可可脂，怎样帮助孩子远离反式脂肪，咱们家长也要注意。

3

远离反式脂肪

家长还要知道这些

想让孩子远离反式脂肪，最直接的方式就是看营养成分表。

如果表中标注有反式脂肪，那么就别给孩子吃。

另外，根据国家卫生部发布《食品营养标签管理规范》，规定反式脂肪含量≤0.3g/100g时，可以标示为0。

但含量少不代表没有，很多反式脂肪都隐藏在配料表中。

比如这样的：

还有这样的：

这里，菌菌把常见的含有反式脂肪的配料帮大家整理好了，记得长按保存。

看到这里，可能有的宝爸宝妈会问：

感觉大部分零食都不健康呀，但是孩子总有闹着要吃零食的时候，该怎么办呢？

别急，关于适合孩子的零食，菌菌也帮大家做了整理，快叫我贴心菌

在菌菌写这篇文章的时候，好X友又发了一篇公告，称自家产品中反式脂肪的含量符合国家标准。

但就像菌菌前面说过的，根据国家规定，反式脂肪含量≤0.3g/100g时，可以标示为0。

也就是说，符合国家标准不代表就真的没有反式脂肪。

因此，菌菌在这里还是建议大家，以后在给孩子选购零食时，避开使用代可可脂的品牌。

同时也要多看配料表，警惕各类反式脂肪对孩子造成伤害。

最后，别忘了把这篇文章转发给身边的宝爸宝妈，让更多人知道代可可脂和反式脂肪的危害。