科学驿站：四人误食被送ICU！千万别吃这种蘑菇

文/羊城晚报全媒体记者 李钢

记者从广东省科学院微生物研究所了解到，2月13日，在广东丰顺县发生了一起4人因误食野生蘑菇中毒的事件，目前4名患者正在ICU救治。

每年早春，潮湿天气出现后，便是广东剧毒蘑菇出山之时。由于近期雨水较多，今年毒蘑菇的出现时间特别早，春节刚过，节日欢乐的气氛还未散去，毒蘑菇便已悄然登场。获知消息后，2月15日，广东省科学院微生物研究所毒蘑菇研究专家邓旺秋研究员、李挺助理研究员等人火速赶赴现场开展调查。经鉴定，导致这起中毒事件的主凶正是经常在广东地区早春季节杀人众多的剧毒蘑菇――致命鹅膏（Amanita exitialis Zhu L. Yang & T.H. Li）。

致命鹅膏又名致命白毒伞，是广东省乃至我国南方毒蘑菇中毒致死的第一杀手。其个体全白，外貌诱人，常在早春天气回暖、湿度较高（如多雨或回南天）的时候出现，生长于壳斗科植物（黎朔树等）林下。该菌含有鹅膏肽类毒素，其中剧毒的鹅膏毒肽含量可达5mg/g干重以上，而鹅膏毒肽对人的致死剂量为0.1mg/kg体重，约等于一个中等大小的毒蘑菇子实体足以毒死一个成年人。

科学家们提醒，珍爱生命，远离毒蘑菇，尽量不采食野生蘑菇。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报 羊城派

图片 | 中国科学院微生物所

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