超市卖的瓶装水，套路深到离谱！

现如今，各式各样的瓶装水越来越多了。

且不说矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水等等名字让人摸不着头脑。

那天在超市看到瓶装白开水、婴儿水、锂水的时候，可真是小刀扎屁股，让我开了眼了。

水，你变了，已经不是原来那个单纯的你了。

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为了让大家之后买水的时候避免麻烦和套路，我们去找来了专家，帮咱们把瓶装水的问题一次说清楚。

文末还有超惊喜彩蛋，别错过。

五花八门的名头

背后是营销套路

这年头，瓶装水行业也不好做了。

毕竟，几十年的发展中，也就只有那几家耳熟能详的品牌搞出了点名堂，牢牢把握住消费者的心。

在市场增长乏力的情况下，想增长就必须有创新点。

这不，这边刚出了个适合婴幼儿的，那边紧接着跟了个适合老年人的，甚至还有更适合中国人的！

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不就一瓶澄澄亮亮、透透明明的水吗！有这么邪乎？

咱们一个一个来说。

瓶装白开水

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这种「瓶装白开水」大家应该没少见了，一般在超市货柜摆得满满当当。

因为号称「熟水更好吸收，更符合中国人的肠胃」，赢得不少国人，特别是中老年人的信赖。

毕竟，咱们中国人确实是有点「爱喝白开水」的基因在身上的。

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但你还别说，这里边儿水可深呢。

首先，这种「瓶装白开水」和其他瓶装水的水源没啥不同，很易得，而且也不要求有啥矿物质和微量元素。

要说特别之处，那就是杀菌工艺。大部分瓶装水使用的是臭氧杀菌，而「瓶装白开水」使用的是「UHT超高温灭菌工艺」。

这种工艺让水快速升到高温，然后急速冷却到常温，从而起到杀菌效果。

但就这几秒钟的瞬间高温，水都还没滚起来就降温了。烧不开又怎么能叫开水呢？

所以这和咱们平时说的「开水」差别还是挺大的。

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更何况，这并不是啥「新工艺」。

咱们平时喝的常温奶、果汁，都是用这个方法做出来的，目的是通过瞬时的超高温减少对其中营养物质的破坏。

而饮用水里......压根儿没啥怕高温的成分，这可着实有点没必要了。

其次，也没「熟水好吸收」这回事儿。

因为水分子团的大小跟温度有关。就算加热后的水分子团会小一些，放凉之后分子团还是会变回来的。

除非你直接在煮开的温度喝下去......

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就算就算你用超自然力量喝到了「小分子团的水」，也没有任何证据证明这种水就更好吸收。

傻眼了吧，妥妥的智商税了。

婴儿水

因为婴幼儿需要矿物质且消化系统比较脆弱，所以这种婴儿水主打「有矿物质，但不多」的特点。

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但是，目前国内并没有区分婴儿水和成人水的标准，在国际上也没有婴儿水的统一认定指标，所以究竟这种水是不是真的更适合婴幼儿喝，无从认证。

一些厂家结合多国的指标「拼凑」出了一个婴儿水的标准，但其实这并没有国际上的统一认定。各国不同，只能作为参考。

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再说了，婴儿摄入矿物质主要看整体的饮食，光靠喝水，能多大点儿贡献啊。

所以，让我们一起说出这三个字：没必要！

弱碱性水

弱碱性水一般是指 pH 值在 7～8 的饮用水。

因为纯水是中性的，而有些天然来源的水中含有一些矿物成分，会呈现弱碱性。

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针对这种产品，商家的口号一般是「pH 值在 7～8 之间，更接近身体的 pH 值」。但酸碱体质的说法早就被证明是伪科学了。

更何况人体不同组织部位的 pH 值都不一样，而且人体自身也有强大的酸碱平衡机制。

所以不论 pH 是多少的水，喝到肚子里都一样。

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现在，咱们国家最新的《GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水》中对 pH 值不再做出要求，而生活饮用水中的 pH 值规定也主要针对输水管道的保护，并非对人体健康有影响。

所以，要是再看到商家对于饮用水酸碱性的宣传，让我们再次大声说出这三个字：没必要！

看到这里，想必大家又有疑问了：

纯净水、矿泉水有什么区别？

更推荐喝哪一种瓶装水呢？

净水器值得购买吗？