女子吃了碗炒饭后，竟高烧不退险丧命，真凶藏在冰箱里

来源|都市现场综合广东公共频道

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日前，广东广州黄埔的陈阿姨持续多日高烧未退且陷入昏迷，差点命都没了，原因居然是一碟炒鸡饭，到底是怎么回事呢？

陈阿姨今年56岁了，身体一直都不错，但日前，她突然发高烧不退。“上次就有42度，基本上都是38度，很多天都降不到37度。”

起初，她以为是普通感冒，便在小区里的诊所里打针吃药，但过了几天，不仅烧没退，还出现了抽搐的症状，整个人都要晕晕沉沉的。哪怕家属将她送到当地医院，仍然无济于事。

陈姨家属：人已经昏迷了，就抢救。之前做手术一直又不退烧，住了四天ICU（重症监护室）都退不下来。

到底是怎么一回事呢？为了寻求进一步治疗，家属将陈阿姨送到广州一家脑科专科医院。经医生检查，陈阿姨长期高烧不退的谜终于解开了。

医生：发现她的颅压非常高，里面有炎症，而且在脑积液和血里面，都培养出了李斯特菌。

原来，陈阿姨的病是颅内感染李斯特菌所致，差一点就没命了。

医生：李斯特菌是一个非常凶险的细菌，一旦得了的话，20%~30%都会死亡，死亡率非常高。它可以经口摄入以后，在血液里面循环，可以到达大脑，也可以在身体的其他部位种植，感染到哪里，哪个部位的就会出现一些症状。

好端端的，陈阿姨怎么会招惹了这种“凶猛”的病菌呢？原来，她病发前曾吃了一份存放在冰箱里的炒鸡饭。据医生介绍，李斯特菌在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20℃的冷冻室内也能存活1年，因此也被称为“潜伏的冰箱杀手”。这碟炒鸡饭很有可能在冰箱里已经滋生了病菌，而陈阿姨食用的时候又没有彻底加热。

幸好陈阿姨就诊及时，目前经过对症治疗，陈阿姨的症状逐渐好转，将于近日出院。

医生：冰箱可以给食物保鲜，但是它不能杀菌、灭菌，同时它也不是一种无菌室，所以大家在里面存储的食物，如果是一些肉类还有一些生食，一定要煮熟才能吃；如果是一些熟食，也要经过完全加热，才能安全食用。