老蜂农道出真相……可以嚼着吃的整块蜂巢蜜，如何闻香识真蜜

民间有“早晚一杯蜂蜜水，赶走冬燥不用愁”的说法，入冬冲泡蜂蜜水是必不可少降燥妙招。

蜂蜜虽好，但市场上的蜂蜜鱼龙混杂，各种掺假蜂蜜、劣质蜂蜜让人难以辨别。

吃到假蜂蜜不仅不能润燥，反而会对人体肝肾造成危害。

今天给大家带来一款可以嚼着吃的蜂蜜―蜂巢蜜

一年一割的蜂巢蜜

长葛市大周山的蜂场被称为“养蜂圣地”，是世界上最适合养蜂的生态区之一。

这里花草资源丰富，花开四季，种类繁多。森林覆盖率高达96%以上。纯净的山泉水没有一点污染，也正因为此，他们这里的蜜蜂都是我国稀少的野生土蜂。

在遍地都是机械化的时代，这里依然保留着传统的木箱养蜂，蜂农们走进深山，将木箱放置在陡峭的山坡上，远离污染，不受干扰，因此采出的蜜营养价值极高。

稀少的野生土蜂含有对人体有益的活性酶是蜜蜂的5倍！它的矿物质含量和抗病毒能力是普通蜂蜜的7倍，每天来上一杯蜂蜜水，让你一冬“藏”出健康来!

木箱酿造的蜂蜜，集百花之精华，尽入一巢，因为没有任何添加，而且全部都是自然成熟蜜，经过365天的酿造，是难得的纯正生态成熟蜜！

蜂巢蜜就是将成熟的蜂巢切割下来酿造进蜂蜜，经过蜂蜜的浸泡可以把蜂巢的营养都锁在里面，而且这样蜂蜜和蜂巢的口感都得到的提升，一口蜂蜜一口蜂巢，充分感受来自大自然的馈赠。

这样酿造出来的蜂巢蜜，口感甘甜，倾倒细丝如涓流。如今木箱养蜂这种方法正在被工业化取代，也许以后很难再品尝到。

长葛市大周山的蜂巢蜜，集多种花蜜酿造而成，到了冬天，百花蜜会凝结成如玉脂一般的颜色，一口下去甜而不腻，口腔和味蕾都会感受到极大的满足。

相较于单花蜜，蜂巢蜜营养价值全面，更易于人体吸收，《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”

经常熬夜加班，喝上一大杯蜂蜜水，补充能量，缓解疲劳。

轻尝一口，入口即化，口感软糯香甜，而后回甘清甜，唇齿留香，给人一种“密林深处百花香”的感觉。

当我们亲口尝到后，更深感这样的好东西早应该走进千家万户。蜂农们用切肤之痛换来好蜂蜜，实在不应被埋没在大山里。

相较于普通蜂蜜，蜂巢蜜营养价值全面，更易于人体吸收，而且性温，最适合冬季进补而不上火，是蜂蜜中非常难得的上佳之作。