时刻知道丨年轻人无糖饮料当水喝 小心变成“小糖人”

11月14日是联合国糖尿病日，糖尿病是严重威胁人们健康的慢性病之一，也是引发多种疾病的独立危险因素。不过值得注意的是，糖尿病发病也越来越年轻化了，这和年轻人的吃喝有很大关系。特别是年轻人喜欢喝无糖饮料或者是0糖饮料，因为对于他们来说，想要既不长胖，还能满足口感的欲望。

无糖饮料受年轻人热捧

说起碳酸饮料，那可是不少年轻人的心头最爱，但是由于常见的碳酸饮料普遍含糖量，热量较高，让人又爱又怕。随着“抗糖”之风在年轻人中日渐兴起。所以，现在“无糖”“代糖”“0热量”的概念就成了年轻人选购饮料时的热门关键词。

据国内某机构发布的《2020―2024年中国无糖饮料行业市场供需现状及发展趋势预测报告》显示，随着无糖饮料市场渗透率不断提升，已有近6成消费者购买过无糖饮料，其2019年销售额同比增长超10%，远高于饮料总体增长率。

这份趋势报告也印证了当下市场。现在市面上，众多饮料企业纷纷推出低糖或无糖产品。但无糖产品就真的健康吗？

无糖饮料喝多了也会得糖尿病

在食品加工业中的无糖饮料通常是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等，而采用不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品。比如，阿斯巴甜、安赛蜜等人工合成的甜味剂，在饮料中扮演了代糖的角色。

但医生表示，作为调味剂的甜味剂一旦摄入过多，同样会刺激人体的胰岛素产生，并造成胰岛素受体的敏感度下降。如果长期以无糖饮料代替正常的饮用水，这就导致了机体代谢失控，从而引发糖尿病。

因此，千万不可盲目的迷信无糖饮料。想要解渴，首选还是白开水。

喝无糖饮料不长胖也不靠谱

此外，年轻人迷信于喝无糖饮料不会长胖。其实并非如此。甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂。甜味剂能产生更多的甜味，甚至比蔗糖甜两百到三百倍，所以能喝出甜的感觉。

“不带热卡的甜味剂没有能量值，从这个角度来说，确实比其他含高糖分的饮料，不易使人发胖。”北京协和医院临床营养科主任医师陈伟也直言，这些无糖饮料是否健康则要看跟谁比，如果单纯的跟含糖饮料来比，对于防止肥胖是有帮助的。但跟水比的话，由于一些甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导人摄入其他更多高能量的食物。因此，与水相比，它更容易发生肥胖。从这个意义来说，这些饮料并不是完全健康的饮料。